A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (5) com queda 0,23%. O produto é negociado a R$201,25 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve queda de 0,23% e a cotação é de R$199,20.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado manteve a estabilidade no valor e o produto é vendido a R$6,53. O preço do quilo do frango resfriado também manteve a estabilidade e a mercadoria é comercializada a R$ 6,52 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve aumento de 2,02% nos preços e a mercadoria é comercializada a R$ 9,10, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,40. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,00. Em Santa Catarina, a R$ 5,85; no Rio Grande do Sul a R$ 5,90; e em São Paulo a R$6,07.
Os valores são do Cepea.
