A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (20) em forte alta, de 3,35%. O produto é negociado a R$ 235,60 no estado de São Paulo. O valor é referente ao arroba de 15 kg.
Já o preço do quilo do frango resfriado registra queda e a mercadoria é negociada R$ 7,34/kg, para a região da grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O frango congelado também registrou baixa e o quilo é comercializado a R$ 7,37 em São Paulo.
O preço da carcaça suína especial registra estabilidade e a mercadoria é comercializada a R$ 9,87/kg, pelo terceiro dia consecutivo.
Com relação ao suíno vivo, há alta ou estabilidade dos preços em todas as localidades monitoradas. A maior alta ocorre no Rio Grande do Sul, em que o valor à vista do suíno vivo é de R$ 6,27/kg.
Os valores são do Cepea.