A cotação da arroba do boi gordo começou sexta-feira (11) com queda de 1,43. O produto é negociado a R$236,60 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo diminuiu 1,43% e a cotação é de R$ 233,95.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam aumentar ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve alta de 3,34%e o produto é vendido a R$ 6,49. O preço do quilo do frango resfriado também subiu 3,34%e a mercadoria é comercializada a R$ 6,49 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 9,47, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,82. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,22. Em Santa Catarina, a R$ 6,05; no Rio Grande do Sul a R$ 6,05; e em São Paulo a R$6,64.
Os valores são do Cepea.